L’ Azienda Agricola Pacifico Crespi di Nibbio (NO) e' una azienda agricola Risicola tramandata di padre in figlio fin dall'anno 1821. 

CRESPIRISO sorge in una zona, il novarese, dove il riso ha una tradizione profonda ed è considerata il cuore della risicoltura italiana.

Da ben sei generazioni producono il loro riso, coltivato a basso impatto ambientale e seguito quotidianamente nelle fasi di crescita.

La lavorazione avviene con tecniche tradizionali, quali, la sbiancatura a pietra e la finitura a temperatura ambiente per garantire un riso bianco sempre fresco e fragrante.

Il prodotto viene stoccato all'interno di silos in modo completamente naturale, senza alcun trattamento chimico, sotto un costante controllo della temperatura e dell'umidità.